Bonjour,
La Journée sans viande est une journée internationale particulièrement utile en France, pays de la "gastronomie", où un repas sans produits d'origine animale dépasse souvent l'imagination culinaire.
Il est temps de modifier notre modèle alimentaire dans l'intérêt des êtres humains, des animaux et de l'environnement.
Cette journée est donc une occasion pour déguster des plats inédits et découvrir plein d'idées recette, un régal végétal dont on peut ensuite s'inspirer toute l'année!
Bien à vous :-)